Комбинат "Franzeluza" за 50 лет своей истории превратился из кустарной хлебопекарни в акционерное общество, объединяющее 4 крупных хлебозавода  с высоким уровнем автоматизации технологических процессов, макаронную фабрику, оснащенную оборудованием известных европейских фирм "Бюлер" и "Бассано", экспериментально - механические мастерские, сеть фирменных магазинов.
  

Налажено    промышленное производство пищевой двуокиси углерода и сухого льда по новейшей технологии на оборудовании датской фирмы “UNION”.
  

На хлебокомбинате вырабатывается широкий ассортимент продукции:
    - это  хлеб и хлебобулочные изделия, приготовленные по традиционной технологии;
    - мучные кондитерские изделия: печенье, пряники, кексы, вафли на каждый день и великолепные разнообразные торты оргинально оформленные и современно упакованные;
    - макаронные изделия типа "спагетти" и короткорезанные - различной формы.